Бабусині страви: "Картопля печена в мультиварці"

Бабусині страви: "Картопля печена в мультиварці"

Інгредієнти:

  • Свинина - 600 грам
  • Картопля - 15 штук
  • Цибуля - 2 штуки
  • Морква - 2 штуки
  • Перець болгарський - 1 штука
  • Часник - 2 зубці
  • Петрушка пучок
  • Рослинне масло - 50 грам
  • Сіль, перець

  • Спосіб приготування:

    М'ясо порізати шматочками середньої величини.
    У каструлю влити рослинне масло і покласти м'ясо, включити режим «смаження» на 20 хвилин.
    Картоплю почистити і порізати середніми кубиками.
    Часник дрібно порізати.
    Моркву почистити і порізати півкільцями.
    Цибулю порізати півкільцями.
    Перець порізати маленькими кубиками.
    Поки м'ясо присмажилося з усіх боків, стало рум'яне.
    Кладемо в каструлю, картоплю, моркву, цибулю, перець, влити на дно 150 грам води і включити режим «гасіння» на 45 хвилин.
    Порізати зелень.
    Відкрити кришку мультиварки, жарке посолити, поперчити. Додати зелень і часник і включити мультиварку на той самий режим на 10 хвилин.
    Спекотне подавати до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту!