Маміни секрети "Цвітна капуста, запечена з сиром"

Маміни секрети "Цвітна капуста, запечена з сиром"

Інгредієнти:

  • цвітна капуста - 500 г,
  • сметана - 100 г,
  • яйця - 2 шт.,
  • сир - 100 г,
  • зелень (порізана) - 1 ст. ложка,
  • сіль - за смаком,
  • манка і олія - для форми.

  • Спосіб приготування:

    Цвітну капусту розберіть на суцвіття і відваріть в підсоленій воді 10 хвилин. Викладіть капусту одним шаром у змащену олією і присипану манкою круглу форму для запікання.

    Змішайте сметану, яйця і зелень. Капусту у формі залийте приготовленою заливкою. Посипте тертим сиром.

    Запікайте в розігрітій до 180 °С духовці 20 хвилин.