Інгредієнти:
1 ч. ложка меленої кориці,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Гарбуз очисти від шкірки, насіння і волокон і потри на середній тертці.
Волоські горіхи обсуши на сковороді, очисти від лушпиння і подрібни. Частину горіхів залиш для посипання гарбузового пирога.
Яйця збий із цукром і ванільним цукром, додай розтоплене вершкове масло, гарбуз і перемішай.
Змішай просіяне борошно з розпушувачем, сіллю, горіхами і прянощами. З'єднай сухі інгредієнти з яєчно-гарбузовою сумішшю і заміси тісто.
Виклади тісто гарбузового пирога в змащену олією чашу мультиварки. Закрий кришкою і вибери режим "Випічка", 1 година 20 хвилин. Готовність тіста можна перевірити дерев'яною паличкою - якщо вона суха, пиріг готовий.
Посип гарбузовий пиріг у мультиварці горіхами і цукатами, вибери режим "Підігрів", 10 хвилин.
Гарбузовий пиріг у мультиварці готовий. Подавай його зі сметаною, медом, варенням або просто чаєм.
