Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Поріж шпинат. Дрібно поріж цибулю. Часник пропусти через часничницю. Покриши сир.
Обсмаж цибулю на середньому вогні до м'якості 5 хвилин. Додай до цибулі шпинат, перемішай і готуй іще 3 хвилини. Наприкінці додай часник і зніми з вогню.
Куряче філе розріж уздовж і відбий пластами завтовшки приблизно 0,7 см. Посоли, поперчи і виклади на філе приготовлену начинку, посип сиром.
Щільно зверни курячі рулетики і скріпи їх дерев'яними шпажками або зубочистками.
Виклади рулетики скріпленим боком униз на змащене оливковою олією деко. Зверху змасти сметаною (або йогуртом). Відправляй курку в розігріту до 180°С духовку і випікай 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
З готових рулетиків не забудь вийняти зубочистки. Подавай з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
