Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Розморозьте тісто. Цибулю і часник поріжте кубиками і обсмажте на олії. Додайте овочеву суміш, посоліть, поперчіть і тушкуйте 7 хвилин. Остудіть.
У фарш додайте збите яйце, овочі, сіль, перемішайте. Лист пергаменту змастіть олією і викладіть на нього фарш у формі кільця.
Листкове тісто поріжте на смужки, можна різної ширини, частину смужок скрутіть в спіральки. М’ясне кільце прикрасьте смужками тіста.
Змастіть тісто і відкриті ділянки м’яса сумішшю гірчиці і сметани. Випікайте в розігрітій духовці до готовності м’яса.
