Маміни секрети "Овочевий суп з селерою в мультиварці"

5 лист. 2024 12:10:00

Інгредієнти:

стебла селери - 350 г

цибуля - 350 г

морква - 350 г

болгарський перець - 350 г

помідори - 350 г

капуста - 150 г

часник, імбир, зелень - за смаком

сіль, мелений чорний перець, шафран, каррі, куркума - за смаком

Спосіб приготування:

Овочі помийте, почистіть, наріжте дрібними кубиками.

Складіть нарізані овочі в каструлю мультиварки, додайте спеції, перемішайте, залийте водою до позначки 1,8 л. Готуйте в режимі тушкування 1 годину, потім залиште в режимі підігрів на 30 хвилин.

Перед подачею додайте в суп сіль, подрібнений часник, імбир і свіжу зелень.