Маміни секрети "Пельмені під молочно-сирним соусом у горщику"

Маміни секрети "Пельмені під молочно-сирним соусом у горщику"

Інгредієнти:

  • 1 кг пельменів,
  • 200 г твердого сиру,
  • 1 л молока,
  • 50 г вершкового масла,
  • 100 г майонезу,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Пельмені поклади в змащені вершковим маслом горщики.

    Трохи посоли і поперчи молоко. Май на увазі, що пельмені і майонез вже містять сіль. Залий молоко в горщики врівень із пельменями, але не вище, ніж на 2/3 горщика.

    Сир потри на крупній тертці і насип у горщики. Зверху поклади по ложці майонезу.

    Горщики з пельменями накрий кришечками і відправляй у розігріту до 220°С духовку на 20-25 хвилин.