Маміни секрети "Рибні оладки"
14 лют. 2025 12:12:00
Інгредієнти:
філе риби (судак, хек, минтай, тріска) - 0,5 кг,цибуля - 4 шт.,яйця - 2-3 шт.,майонез - 2-3 ст. ложки,борошно - 2-3 ст. ложки з гіркою,олія для смаження,зелень кропу і петрушки, лимонний сік, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Спосіб приготування:
Рибу, краще підморожену, наріжте на шматочки 1х1 см. Додайте трохи лимонного соку, майонез, сіль, перець, подрібнену зелень і цибулю.
Потім додайте яйця і борошно, перемішайте.
Смажте оладки на олії з двох боків до готовності.
