Маміни секрети "Салат зі шпинатом та буряком"

Маміни секрети "Салат зі шпинатом та буряком"

Інгредієнти:

  • буряк варений : 1 шт
  • шпинат: 150 г
  • бринза: 50 г
  • оливкова олія: 30 мл
  • гірчиця французька в зернах : 1 ч. ложка
  • горіхи волоські : 1 ст. ложка
  • сіль, перець: за смаком

  • Спосіб приготування:

    Буряк почистити і порізати тонкими невеликими скибочками. Бринзу розім’яти виделкою.

    Приготувати заправку. Для цього змішати масло, гірчицю і перець. Заправити буряк.

    Шпинат вимити, обсушити і викласти на тарілку. Зверху викласти буряк.

    Посипати бринзою і волоськими горіхами, посолити і поперчити.