Маміни секрети "Сирний рулет"

Маміни секрети "Сирний рулет"

Інгредієнти:

  • борошно - 2 склянки,
  • цукор - 2 ст. ложки,
  • соняшникова олія - 2 ст. ложки,
  • яйце - 1 шт.,
  • сода (погашена) - 0,5 ч. ложки,
  • домашній сир - 300 г,
  • начинка на вибір (м'ясний фарш, рибний, овочевий чи солодкий).

  • Спосіб приготування:

    Протерти через сито сир. Додати борошно, олію, цукор, яйце, соду. Замісити тісто та розділити на 3 частини.

    Кожну частину тіста розкатати. На тісто викласти фарш та загорнути рулетом.

    Рулети покласти на змазане олією деко. Рулети змастити олією.

    Випікати в духовці при температурі 180 °С 20-30 хвилин.