Маміни секрети "Суп з фрикадельками"

Спосіб приготування:

Фарш змішати з рисом, посолити і поперчити. Сформувати фрикадельки.

Картоплю очистити і порізати кубиками.

У киплячу підсолену воду картоплю.

Зробити з нарізаних цибулі та моркви зажарку: обсмажити цибулю 2 хвилини, потім з морквою ще близько 3 хвилин.

У каструлю додати зажарку і опустити фрикадельки.

Коли закипить, варити ще 15 хвилин до готовності фрикадельок.

Додати зелень і дати супу трохи настоятися.