Маміни секрети "Тефтелі з капустою"

Спосіб приготування:

Фарш посоли і поперчи. Змішай з рисом.

Капусту порубай якомога дрібніше (можна за допомогою комбайна або навіть натерти на крупній тертці). Додай до фаршу з рисом і ретельно перемішай.

Розігрій сковороду з рослинним маслом, скатай з отриманої маси кульки середнього розміру і обсмаж з усіх боків.

Залий голубці томатним соком з м'якоттю, додай спеції за смаком, цукор і часник.

Тушкуй на повільному вогні накривши кришкою приблизно 50-60 хвилин.

Якщо знадобиться - додай томат або трохи води.Подавай зі сметаною!