Мамины секреты "Куриные сосиски"

Ингредиенты:

500-700 г куриного филе
100 г молока
1 яйцо
1 большая луковица
1 морковка
Укроп
Соль
Перец
30 г слив., масло

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем в блендере.

Выкладываем на пищевую пленку небольшое количество фарша.

Заворачиваем колбаску в несколько слоев пленки, края завязываем на узелок.

Варим сосиски в кипящей воде 15 минут.

Снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.