Этот пирог с грибами мега вкусный и ароматный. В сезон грибов, просто таки, большое упущение не полакомится таким чудом. Для этого пирога не надо иметь ни кулинарных навыков, ни каких то дорогостоящих продуктов. Практически все продукты найдутся в вашем холодильнике.
Ингредиенты:
400 грамм грибов;
пучок зеленого лука;
1-2 луковицы;
стакан кефира;
стакан майонеза;
3 яйца;
1/2 ч.л. соды (гашеная уксусом);
щепотка соли;
мука — 1 стакан
Приготовление:
Очистите лук и мелко нарежьте. обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета.
К луку добавить грибы, дать им потушится до готовности, посолить.
Просто в миске миксером взбиваем ингредиенты для теста, вот прям все сразу: кефир, майонез, яйца, соду, в конце муку.
Форму для выпечки смажьте маслом, и выложите одну часть теста, затем начинку из грибов , и залить второй половиной теста.
Выпекайте такой пирог где-то 40 минут, при температуре 180°С.
