Мамины секреты "Спагетти с курицей в сметанном соусе"

Ингредиенты:

Макароны – 400 г
Филе куриное – 500-600 г
Сыр — 100 г
Соль
Перец
Масло растительное

Для соуса:
Масло сливочное – 50 г
Вино белое – 2 ст. ложки
Горчица – 1 ст. ложка
Яйца вареные – 2 шт.
Сметана густая – 1,5 стакана
Зелень

Приготовление:

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжариваем на растительном масле до готовности. Отварите макароны, согласно инструкции.
Растопите сливочное масло в сковородке и добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень. Смешайте макароны с филе и полейте соусом. Перемешайте и при подаче посыпьте тертым сыром.