Мамины секреты "Жареная курица"

Ингредиенты:

700 гр куриного мяса
сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного

Приготовление:

1. Приготовить маринад, смешав все ингредиенты (кроме курицы).
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 — 40 минут при 220 градусах.
5. Подавать с любым гарниром.