Яйца – это тот продукт, о вреде и пользе которого ведется много споров. Ранее считалось, что яйца являются источником холестерина и насыщенных жиров. А посему их частое употребление повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако масштабное исследование, проведенное американскими учеными из Университета МакМастера, доказало обратное.
Специалистами Американской кардиологической Ассоциации было обследовано 177 тыс. человекиз 50 стран мира. В результате ученые пришли к выводу, что одно яйцо в день не несет никакого вреда для организма и не увеличивает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Также они не нашли взаимосвязи между употреблением яиц и уровнем «плохого» холестерина в крови.
Зато доказано то, что яйца являются источником белка, а также содержат немало витаминов, в том числе таких как А, Е, D и другие. Поэтому одно яйцо в день, бесспорно, принесет только пользу для организма.
