Не представляете себе летний салат без свежих огурцов и помидоров? Вам придется менять привычки! Мы расскажем, почему нельзя смешивать в салате огурцы и помидоры.
Почему нельзя смешивать огурцы и помидоры в салате
Причина 1
Огурцы – это щелочной продукт, а помидор – кислый. Если употреблять эти овощи вместе, образовываются соли, которые выпадают в осадок и не перевариваются организмом.
Причина 2
В огурцах содержится аскорбиназа, которая разрушает аскорбиновую кислоту. В свою очередь, витамин С содержится в помидорах, поэтому съедая вместе огурцы и помидоры, вы совершенно не получаете витаминов и едите бесполезный салат.
Причина 3
Огурцы и помидоры образуют в кишечнике газы, так как оба овоща имеют разный процесс усвоения. Для переваривания огурца или помидора, организму необходимо выделять кислоту, поэтому один продукт вовсе остается в желудке не переработанным.
Причина 4
Также страдает и печень, которая изо дня в день работает вам на благо, перерабатывая различные виды продуктов. Если вы не будете ценить свое здоровье, со временем печень износится и перестанет активно функционировать.
Огурцы и помидоры лучше употреблять в отдельности.
