Сахар может привести к глупости

Исследования показали, что постоянный рацион с высоким содержанием фруктозы кукурузного сиропа подорвал способность вспоминать у лабораторных крыс. В их клетках мозга возникали проблемы с сигнализацией друг другу, нарушилась способность ясно мыслить и вспоминать.

Слишком большое употребление фруктозы помешает инсулину контролировать, как клетки организма используют и сохраняют сахар, который необходим для обработки эмоций и мыслей. Но употребление омега-3 жирных кислот в пищу помогает ущерб свести к минимуму.

Кукурузный сироп в больших количествах обычно содержится в специях, яблочном пюре, соде, детском питании и других обработанных закусках.

То, что мы едим, повлияет на то, как мы станем думать.