Известные диетологи твердят, что ежедневный рацион тех, кто желает похудеть, почти на треть должен состоять из овощей
Но некоторые овощи не только не решают проблему лишнего веса, но и усугубляют ее.
В ходе исследования ученых из Гарвардского университета, которые тщательно наблюдали за ежедневным питанием более 10 тысяч человек, оказалось, что те, кто предпочитал регулярно есть крахмалистые овощи, сбрасывали вес гораздо медленнее. А а иногда даже, наоборот, они набирали лишние килограммы.
Овощами, которые тормозили похудение и снижали эффективность диеты, оказались картофель, горох и кукуруза.
Однако диетологи предупреждают что эти овощи содержат множество витаминов и минералов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Поэтому, исключать из рациона их не стоит, а лишь ограничить.