Маміни секрети "Салат з грибів шиїтаке з грейпфрутовою заправкою"

Маміни секрети "Салат з грибів шиїтаке з грейпфрутовою заправкою"

Інгредієнти:

  • Гриби шиїтаке - 150 г.
  • Помідори - 150 г.
  • Кешью - 50 г.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Шпинат - 100 г.
  • Сік грейпфрута - 40 мл.
  • Гірчиця - 1, 5 ч. л.
  • Оливкова олія - 1 ст. л.
  • Сіль, спеції - за смаком

  • Спосіб приготування:

    Відварити або обсмажити капелюшки грибів.

    Промити й нарізати помідори, цибулю і шпинат. Порубати горіхи.

    Змішати сік, сіль, спеції і гірчицю, розмішати.

    Полити заправкою інші інгредієнти