Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Сир натерти, багет нарізати кубиками.
Розвести крохмаль у воді (невеликій кількості).
Налити в каструлю вино, додати часник, цукор і випарувати до половини.
Змішати сир з вершками, перелити в сотейник і перемішати. Додати крохмаль, посолити, поперчити, посипати мускатним горіхом, постійно помішувати. Перелити сирну масу в фондюшницю.
