Бабусині страви: "Десерт яблучні квіти"

Бабусині страви: "Десерт яблучні квіти"

Інгредієнти:

  • 5 великих яблук,
  • 700 г листкового тіста,
  • 1 яйце,
  • 1 ч. ложка вершкового масла,
  • 2 ст. ложки борошна,
  • 2 ст. ложки цукрової пудри,
  • 1 ч. ложка меленої кориці,
  • листочки м'яти.

  • Спосіб приготування:

    Яблука акуратно розріж упоперек на кільця завширшки приблизно 1,5-2 см. Виріж серцевини, щоб вийшли кільця.

    Кожне яблучне колечко обваляй у цукровій пудрі і кориці.

    Посип борошном робочу поверхню столу, виклади листкове тісто і наріж його смужками завширшки приблизно 0,7-1 см.

    Обмотай кожне яблучне кільце смужками тіста через отвір у центрі.

    Виклади яблучні квіти на застелене пергаментом і змащене маслом деко. Зверху змасти яйцем і відправляй у розігріту до 200°С духовку приблизно на 30 хвилин.

    Готові яблучні квіти прикрась цукровою пудрою, листочками м'яти або ягодами