Бабусині страви: "Салат з овочів із кедровими горішками"

Бабусині страви: "Салат з овочів із кедровими горішками"

Інгредієнти:

  • невеликий качан молодої капусти,
  • 1 болгарський перець,
  • 200 г помідорів чері,
  • 50 г кедрових горішків,
  • 0,5 шт. лимона,
  • 1 ч. ложка гірчиці,
  • 2 ст. ложки оливкової олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком,
  • 1 ст. ложка води.

  • Спосіб приготування:

    Капусту нашаткуй. Болгарський перець очисти від насіння і поріж тонкими півкільцями. Помідори поріж на половинки.

    Приготуй заправку для салату. З'єднай оливкову олію, гірчицю, сіль, перець, лимонний сік і воду і гарненько перемішай.

    З'єднай у салатниці всі інгредієнти, заправ салат, перемішай і присип кедровими горішками.