Бабусині страви: "Сосиски в бубликах"

Бабусині страви: "Сосиски в бубликах"

Інгредієнти:

  • бублики несолодкі: 50-60 г.
  • сосиски: 10 шт
  • молоко: 500 г.
  • сіль за смаком, сир твердий для посипання

  • Спосіб приготування:

    Взяти необхідну кількість бубликів (на 1 сосиску – приблизно 5-6 бубликів), замочити їх у підсоленому молоці. Коли бублики трохи розмокнуть, вийняти їх з молока і “вдягнути” на сосиски.

    Викласти сосиски бубликах на змащене олією деко, посипати тертим сиром і поставити у розігріту духовку. Випікати доки сир не стане рум’яним.
    Перед подаванням за бажанням можна полити сосиски кетчупом.

    Бублики і сосиски потрібно вибирати такі, щоб діаметр дірочок у бубликах співпадав з товщиною сосисок.
    Якщо полюбляєте гостре, можна перед тим, як “одягати” сосиски у бублики, змастити їх гірчицею.
    Краї сосисок повинні виглядати з бубликів, оскільки під час запікання вони будуть зменшуватись і бублики можуть позлітати.