Маміни секрети "Салат з грушею, руколою і сиром"

Спосіб приготування:

Листя руколи промити і обсушити.

Груші почистити від шкірки і нарізати кубиком. Скропити соком лимона.

Нагріти вино на сковороді, додати цукор і розчинити. Дати вину випаритися наполовину.

Додати груші і готувати на сильному вогні, поки груші не стануть м'якими, а вино не випарується.

Сир нарізати тонкими пластинками, викласти все на тарілку, посолити і поперчити