Бабусині страви: «Салат "Чоловічі мрії" з яловичиною»

Спосіб приготування:

Замаринувати цибулю в оцті (розвести оцет з водою в приблизно рівній пропорції) і залишити в ньому цибулю на кілька годин.

Відварити яловичину до готовності.

Зварити яйця круто.

Твердий сир натерти на тертці.

Салат викладається шарами:

1. М'ясо, порізане плоскими скибочками, укласти по всій поверхні тарілки, змастити майонезом.
2. Маринована цибуля, змастити майонезом.
3. Яйця, порізані тонкими пластинками, змастити майонезом.
4. Посипати тертим сиром, за бажанням прикрасити кропом.