Мамины секреты "Яблочные оладьи с ванилью"

Ингредиенты:

мука
яблоки — 3-4 средних
яйцо — 1 штука
сахар — 2-3 ст.л.
щепотка соли

Приготовление:

Очищенные яблоки натираем на крупной терке.

Затем добавляем яйцо и сахар, перемешиваем.

Добавляем постепенно муку (зависит от сочности яблок).

Должно получиться тесто, как на обычные оладьи.

Выкладываем оладьи столовой ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.