Інгредієнти:
Спосіб приготування:
М'ясо нарізати на невеликі шматки, обсмажити на сковороді, щоб википів весь сік. Додати цибулю і обсмажувати ще 5 хвилин.
Помідор очистити від шкірки і порізати, додати до м'яса з цибулею. Тушкувати 5 хвилин.
Додати трохи борошна і перемішати. Додати гарячий бульйон або воду.
Тушкувати годину-півтори до готовності.
Посолити, поперчити і дати настоятися.
