Бабусині страви: "Салат корейський з печінкою"

11 жовт. 2021 17:04:00

Інгредієнти:

Куряча печінка - 0,5 кг

Морква по корейськи - 300 г

Горошок зелений для прикраси

Майонез

Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Печінку промити і зняти плівку. Відварити до готовності в підсоленій воді приблизно протягом 20 хвилин.
Порізати соломкою готову печінку. Змішати з морквою. Посолити, поперчити і заправити майонезом. Зверху прикрасити зеленим горошком.