Бабусині страви: "Салат корейський з печінкою"

Спосіб приготування:

Печінку промити і зняти плівку. Відварити до готовності в підсоленій воді приблизно протягом 20 хвилин.
Порізати соломкою готову печінку. Змішати з морквою. Посолити, поперчити і заправити майонезом. Зверху прикрасити зеленим горошком.