Маміни секрети "Куряче суфле з горошком"

Спосіб приготування:

Філе провернути через м’ясорубку. Зелений горошок бланшувати кілька хвилин, відкинути на друшляк.

Яйця збити в піну, додати вершки і ще трохи збити. Змішати фарш з вершково-яєчною сумішшю, додати часник і сіль, покласти горошок.

Викласти чашу пароварки фольгою. Викласти суміш та готувати на пару 35 хв.