Бабусині страви: "Гарбузова каша"

Спосіб приготування:

М’якоть гарбуза нарізати маленькими кубиками, залити водою та поставити варитися. Через 15 хв.

Долити молоко, додати трошки солі, покласти звичайний і ванільний цукор. М’якоть гарбуза потовкти злегка товкачем для картопля прямо в каструлі. Варити 20-25 хв. до готовності.

В готову кашу покласти вершкове масло та посипати корицею, перемішати.