Бабусині страви: "Сосиски в тісті"

Спосіб приготування:

У теплому молоці розчинити дріжджі, цукор. Яйце збити з сіллю, рослинним і розтопленим вершковим маслом . Отриману масу додати до молока з дріжджами і цукром. Борошно просіяти і, всипаючи невеликими порціями, замішуємо м’яке тісто.

Сформувати з тіста кулю, змастити рослинною олією. Поставити в тепле місце підійматися.

Коли тісто виросте, поділити його на 6 частин, трошки розкачати. В кожен шматок тіста загорнути сосиску. Викласти їх на зммащене жиром деко, залишити на 10 хв.

Розігріти духовку до 180 °С. Поставити сосиски пектися на 15-20 хв. (до рум’яного кольору).