Бабусині страви: "Салат з копченою куркою"

Спосіб приготування:

Залишіть шматочок солодкого перцю для горобини і зрізаємо шматочки шкірки огірка, щоб вийшло 14 листочків і 2 стеблинки.

Огірки, перець, варені яйця і стегенце наріжте кубиками. Рис відваріть.

Зробіть заправку: майонез змішайте зі сметаною і часником. Всі інгредієнти перемішайте і заправте соусом.

Сир натріть на дрібній тертці і посипте ним салат.

Для прикраси: з солодкого перцю виріжте кружальця для горобини. З шкірки огірка виріжте листочки. Викладіть листочки на салат. Гроно горобини зробіть з гілочки винограду і кружечків з солодкого перцю.