Маміни секрети "Запечене овочеве рагу"

Спосіб приготування:

Картоплю, моркву, перець і кабачки поріжте кубиками.

Часник розберіть на зубчики, не очищаючи. Поріжте цибулю.

Всі овочі складіть в вогнетривку форму. Посоліть, додайте прянощі, крім чорного перцю, полийте бальзамічним оцтом і оливковою олією. Добре перемішайте.

Запікайте в розігрітій до 200 °С духовці, періодично помішуючи, до готовності овочів.

Поперчіть, посипте порізаною зеленню.