Бабусині страви: "Курка з грибами в яблуках"

Спосіб приготування:

Куряче м’ясо поріжте, приправте сіллю і перцем. У каструлі розігрійте 25 г вершкового масла і обсмажте курку до злегка золотистого кольору.

Поріжте гриби і цибулю. Окремо обсмажте гриби, додайте трохи олії і обсмажте цибулю до м’якості. Додайте курку і оцет, накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 10 хвилин, через 5 хвилин курку переверніть.

Додайте гриби, вершки і готуйте ще приблизно 10-15 хвилин до уварювання соусу. Посоліть і поперчіть.

Макарони відваріть. Яблука очистіть, поріжте часточками і злегка обсмажте.

Макарони викладіть у посуд, потім курку з соусом, зверху – яблука з петрушкою.