Бабусині страви: "Картопля з фаршем"

Спосіб приготування:

Цибулю поріжте і підсмажте на суміші вершкового масла та олії, додайте фарш, куркуму, сіль і перець. Готуйте, помішуючи, поки не випарується вся рідина.

Картоплю почистіть, поріжте і обсмажте у фритюрі.

З’єднайте фарш з картоплею, перемішайте, прикрасьте зеленню.