Бабусині страви: "Салат із печінкою тріски, сиром і яйцями"

Спосіб приготування:

Звари перепелині яйця круто 5 хвилин, остуди в холодній воді, почисти і розріж на 4 частини.

Сир потри на крупній тертці. Зелень дрібно поріж.

Олію з баночки злий у піалу, додай майонез, посоли, поперчи і гарненько перемішай.

Консервовану печінку тріски поріж невеликими шматочками.

Виклади в салатник печінку тріски, перепелині яйця, зелену цибулю, полий заправкою, посип тертим сиром і прикрась зеленню.

Подавати салат із печінкою тріски можна з тостами або шматочками білого батона