Маміни секрети "Пиріг з варенням"

Спосіб приготування:

Розтале вершкове масло змішай із просіяним борошном, розпушувачем, цукром і сіллю і подрібни блендером або руками в крихту.

Додай яйця, ванільний цукор, корицю і заміси м'яке тісто. Розділи його на дві нерівні частини, загорни в харчову плівку і поклади в холодильник на 20 хвилин.

Потім із більшого шматка тіста розкачай корж, помісти його на застелене пергаментом деко і сформуй бортики.

Виклади на тісто варення (воно не має бути рідким) і акуратно розрівняй його по всій поверхні коржа.

Менший шматок тіста розкачай у тонкий корж. Формочками видави сердечка, а ножем наріж смужки. Виклади смужки на пиріг поверх варення і прикрась сердечками.

Відправляй пиріг із варенням у розігріту до 200°С духовку і випікай приблизно 25-30 хвилин до рум'яного кольору.