Маміни секрети "Рогалики з повидлом"

Маміни секрети "Рогалики з повидлом"

Інгредієнти:

  • 600 г борошна,
  • 200 г вершкового масла (або маргарину),
  • 150 мл молока,
  • 50 г свіжих дріжджів,
  • 2-3 ст. ложки цукру,
  • 1 ч. ложка цукрової пудри,
  • 150 г повидла,
  • сіль

  • Спосіб приготування:

    У підігрітому молоці розчини дріжджі. Потім додай цукор, сіль, розтоплене масло (маргарин), борошно і вимішуй до стану не дуже крутого тіста.
    Розкачай тісто у вигляді кола і розріж на 8 сегментів, щоб вийшли трикутники.

    На широку частину кожного трикутника поклади трохи повидла і скачай у трубочку − виходить рогалик.

    Змасти деко маслом, виклади на нього рогалики і відправляй у розігріту до 180-200°С духовку на 20-30 хвилин.

    Коли рогалики запечуться до золотистого кольору, остуди їх і посип зверху цукровою пудрою