Інгредієнти:
Цукрова пудра - 200 г
Лимонний сік - 3 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Яблука очистити від насіння і шкірки, крупно нарізати.
Гарбузове насіння злегка підсмажити.
Плитку шоколаду розламати на невеликі шматочки.
Масло, цукор, ванільний цукор, розпушувач тіста і сіль перемішати і збити в густу піну.
Вбити яйця по одному, додати просіяне борошно, гарбузове насіння, яблука і шоколад. Рекомендується також додати 1 ст.л. рому для аромату. Все перемішати.
Тісто викласти в круглу силіконову форму для кексів і випікати 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
Цукрову пудру, лимонний сік і молоко перемішати, полити остиглий кекс. В якості альтернативи можна також використовувати глазур з білого шоколаду.
