Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Відварити курку в підсоленій воді. Зняти м'ясо з кісток. Пропустити через м'ясорубку.
Посолити, влити вершки і сирий курячий жовток, спеції і перемішати.
Збити білок в стійку піну. Акуратно додати в фарш.
Змастити форму для запікання вершковим маслом і посипати борошном.
Випікати в прогрітій духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів
