Если посмотреть на озеро Хильер, что находится на краю Среднего острова с высоты птичьего полета, можно очень сильно удивиться. Оно не похоже на само себя, имеет розовый оттенок, окружено поясом из белой соли и скорее напоминает нежный бисквит, нежели озеро. Красоту добавляют леса, среди которых оно находится. Ширина водоема — порядка 600 метров, а от океана его отделяет узкая полоска из песка.
В середине прошлого века группа ученых уже пыталась объяснить происхождение столь необычной окраски. По их мнению, такой цвет появился из-за водорослей, которые вызывает розовый колер, например, Dunaliella salina. Это растение, находясь в соленой воде, способно выделять красный краситель, который и придает столь приятный цвет озерам. Но каково же было их удивление, когда они обнаружили, что никаких водорослей тут нет и в помине. С того времени многие ученые пытались выяснить причину этого явления, но до сих пор мы так и не смогли получить вразумительный ответ на этот вопрос.
Первые упоминания о Хильере относятся к 1802 году, когда здесь по пути в Сидней остановился английский мореход Метью Флиндерс. Затем озеро пытались использовать в промышленных целях, но из этого ничего путного не вышло. В начале прошлого века из водоема начали добывать соль, однако спустя шесть лет добыча прекратилась. В 20-ых 19 века здесь несколько десятилетий обитали охотники на китов и тюлений.
На данный момент озеро живет своей жизнью и его посещают множество путешественников, которые своими глазами ходят увидеть одно из главных чудес Австралии.