О том, что шоколад является превосходным средством прогнать одолевающий человека сон и настроить мозг на активную деятельность, заявили исследователи из Университета Северной Аризоны.
Результаты их научной работы по данному вопросу опубликованы в журнале NeuroRegulation.
В рамках эксперимента, организованного специалистами, 122 участника в возрасте от 18 до 25 лет получали либо шоколад с высоким (не менее 60%) содержанием какао, либо плацебо. За час до употребления в пищу шоколада, а также через час после у всех добровольцев снимались показания ЭЭГ (электроэнцефалографии), а, кроме того, — измерялось кровяное давление и фиксировалось психологическое состояние.
Проанализировав полученные данные, ученые заключили, что шоколад помогает людям взбодриться продуктивнее, чем традиционно используемый для этого кофе. По словам экспертов, поступление в организм шоколада наилучшим образом стимулирует активность мозга, улучшает реакции и способность к концентрации.
Таким образом, всем, кого начинает днем клонить в сон, медики советуют съесть немного шоколада, причем, не молочного, а темного.
