Картошка с мясом в горшочке

Нарезаем мясо небольшими кусочками, панируем в муке со специями и обжариваем до золотистой корочки.

Обжариваем морковь вместе с луком.

Нарезаем картофель кусочками и укладываем в горшочек, затем кладем мясо и овощи, добавляем специи и вливаем бульон. Накрываем крышкой и готовим при 200 С около часа.

При сильном кипении, снимаем крышку.

Подаем аккуратно перемешав и посыпав свежемолотым перцем и рубленной зеленью.