Бабусині страви: "Фаршировані бублики"

Бабусині страви: "Фаршировані бублики"

Інгредієнти:

  • фарш: 500 г.
  • бублики: 30 г.
  • молоко: 200 мл
  • яйця: 4 шт.
  • цибуля: 1 шт.
  • сіль, перець за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Цибулю порізати, злегка обсмажити та додати до фаршу, вбити 1 яйце, посолити, поперчити, перемішати.
    Бублики замочити в молоці приблизно на 5 хв. (вони мають стати м’якими, але тримати форму). Нафарширувати бублики фаршем.
    Яйця збити. Обмакнути бублики в яйця, викласти на деко, посипати сиром та запікати в духовці до готовності.