Бабусині страви: "Капуста в паніруванні"

Спосіб приготування:

Капусту розрізати на 4 частини, відварити до м’якості. Кожну частину порізати ще на 4 частини дольками (різати разом з качаном, щоб дольки не розпалися).

Яйця збовтати зі спеціями виделкою. Капустяні сегменти занурити в яйце, потім за панірувати у сухарях і обсмажити до золотистого кольору з усіх боків.