Бабусині страви: "Кекси"

Бабусині страви: "Кекси"

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне - 200 г
  • Пудинг (1 пакетик) - 37 г
  • Розпушувач - 3 ч. л.
  • Цукор - пісок - 150 г
  • Молоко - 100 г
  • Яйця курячі (середні) - 3 шт
  • Масло вершкове (м'яке, або маргарин) - 200 г
  • Цукор ванільний - 1 пакет.

  • Спосіб приготування:

    1. Перемішати пудинг з борошном і розпушувачем і просіяти через сито.
    2. Додати інші інгредієнти і збити все міксером хвилини дві, до повного зникнення грудочок.

    3. Викласти тісто у формочки. Якщо формочки залізні , то змастити їх маслом і присипати борошном. Якщо силіконові, то змащувати не треба.
    4. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин!
    5. Кекси будуть смачніші наступного дня, як пряники! На ранок у них зовсім інший, більш насичений смак !