Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Цибулю нарізати, моркву натерти на тертці і згасити в невеликій кількості води на середньому вогні під кришкою.
Поки готуємо м'ясо, овочі залишаємо гасити.
Нарізати м'ясо і всипати в сковороду.
Чорнослив промити і теж додати до м'яса і овочів.
Додати 1/2 склянки окропу, посолити і тушкувати до м'якості м'яса.
