Бабусині страви: "Окрошка на кефірі"

Спосіб приготування:

Цибулю і кріп помийте і дрібно поріжте, посоліть і ретельно розітріть для отримання неповторного аромату. Кефір розбавте водою, перемішайте.

Невеликими кубиками поріжте очищену картоплю, яйця, ковбасу, огірок і редиску, додайте до зелені.

Підготовані овочі змішайте з кефірної основою.